药都四宝宴荣登中国地标宴席，高端食材诠释地域特色

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色美食琳琅满目。近日，药都四宝宴以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成功入选中国地标宴席，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

药都四宝宴，顾名思义，是以人参、灵芝等四宝食材为主料，融合药都特色烹饪技艺精心烹制而成的一道宴席。四宝宴的入选，不仅是对药都美食文化的认可，更是对药都食材品质的肯定。

人参，被誉为“百草之王”，具有大补元气、固脱生津、安神益智等功效。灵芝，则具有滋补强壮、扶正固本、延年益寿等作用。这两种珍贵药材，在药都四宝宴中扮演着重要角色，为这道宴席增添了独特的药香和营养价值。

药都四宝宴的烹饪技艺，传承了药都悠久的烹饪文化。在选材上，严格遵循“四宝”食材的优良品质，确保每一道菜品都色香味俱佳。在烹饪过程中，厨师们巧妙地运用了蒸、炖、炒、炸等多种烹饪手法，使四宝食材的精华得以充分释放，呈现出鲜香四溢、口感丰富的美食佳肴。

药都四宝宴共有八道菜品，分别为：人参炖鸡、灵芝炖鸭、四宝炖鲍鱼、人参炖排骨、灵芝炖蹄筋、四宝炖海参、人参炖燕窝、灵芝炖瑶柱。每一道菜品都独具匠心，将四宝食材的滋补功效与美食的口感完美结合。

人参炖鸡，选用优质土鸡，搭配人参、枸杞等药材，炖制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有滋补强身、增强免疫力的功效。

灵芝炖鸭，选用肉质鲜美的土鸭，配以灵芝、党参等药材，炖制而成。鸭肉肥而不腻，汤汁鲜美，具有滋阴养胃、润肺止咳的功效。

四宝炖鲍鱼，选用上等鲍鱼，搭配人参、灵芝、枸杞等药材，炖制而成。鲍鱼鲜美，汤汁醇厚，具有滋阴补肾、养颜美容的功效。

药都四宝宴的入选，不仅是对药都美食文化的肯定，更是对药都食材品质的认可。在今后的发展中，药都将继续传承和发扬美食文化，让更多的人品尝到这道美味佳肴，感受药都的独特魅力。

总之，药都四宝宴荣登中国地标宴席，不仅是对药都美食文化的认可，更是对药都食材品质的肯定。这道融合了人参、灵芝等高端食材的美食佳肴，必将为我国美食文化的发展贡献一份力量。让我们共同期待，药都四宝宴在未来的日子里，为更多食客带来味蕾的盛宴。